高級魚クエをつかった一品、逸品です！参考にならない表現ですが、予想以上に直感的に旨い！！と思いました（。・ω・。）ノ一人前ずつ供される高級鍋？かと見紛う香りと見た目！クエの煮こごりからあふれる旨み、ちりめんキャベツやレンズ豆、といった食感の楽しさ！個性的な食材の融合！！（いつも思うのですがどうやってまとめるんでしょう？（敬））細麺がまたスープと合っていてあっという間に完食でした♪
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