> いわゆるつけ麺スタイルですが、人によってはつけ汁をそのまま全部麺の方にかけて食べる方もいるそうです。
最初はツケ麺として食べたけどツケダレが少ない故にツケダレ不足になりそうな為に
途中からブッカケ麺として頂きましたが、コノ食べ方の方が似合っている様ですねぇ
そうしたらモロ冷し中華になってしまいましたけど（爆） 練辛子が欲しかったっす。
でもコノ店の麺は美味いっすねぇ、西山製麺はあまり好きじゃなかったけどコノ麺は
いけますねぇ、ソレ以上に炒飯の美味さに参りました、ランチメニューの半炒飯でも
作り置きではなく白飯から誠実に炒め上げた逸品はやや科調が強めながらもフワリで
パラリの逸品、炒飯一品だけでも充分満足度が高い店ですわ！
次回はタンメンや味噌系麺もかなりソソルものがありながらも,基本の醤油ラーメンと
半炒飯の黄金のランチタッグで食べたいわぁー！・・にケテイー、こーゆう店って好きっす
ちなみにご店主が名脇役俳優の須永慶氏にクリソツなのも個人的にオオウケですた！！