> ソレ以上に炒飯の美味さに参りました、ランチメニューの半炒飯でも> 作り置きではなく白飯から誠実に炒め上げた逸品はやや科調が強めながらもフワリで> パラリの逸品、炒飯一品だけでも充分満足度が高い店ですわ!> とういことで炒飯単独で頼んでみました。強火で一気に炒めてご飯の一粒一粒までしっかり火が通ってパラっとして熱々でいい感じです。ただ今や幻となった榮ラーメン@菖蒲の全盛期のチャーハンにはまだ及ばないですが、もうあの味は復活しないのでしょうかね。
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