裏メニューと書かれている限定10食の麻婆豆腐定食を食べてきました。ご主人の手際良い手さばきで中華鍋で作りあげる麻婆豆腐は味噌ラーメンで使う味噌ダレと山椒のピリっとした辛さが調和して麻婆豆腐をレンゲでご飯に乗せて食べると食欲を掻き立てます。スープはこれまたラーメンに使われる豚骨ベースのさっぱりした味わいです。他にも季節限定の黒胡麻坦々麺(800円)というのもありました。ちょうど開店1周年ということで来客者みんなに記念タオルを配っていました。
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