開店から今日で1ヶ月経ちましたが現在のメニューは
[醤油味]喜多方らーめん(タイプH)、喜多方千寿ネギらーめん(タイプH)
喜多方ちゃーしゅーめん(タイプH)
[塩味] 喜多方らーめん(タイプB)、喜多方千寿ネギらーめん(タイプB)
喜多方ちゃーしゅーめん(タイプB)
タイプHとタイプBは喜多方の某有名店のイニシャルですが喜多方ラーメン
を良く知っている方にはすぐわかると思います。
そして近日それぞれの冷やしらーめん、そして完璧に仕上がったところで
鶏白湯つけめんが登場の予定です。
4/28-30には点と線コラボの限定メニューと徐々に全容が現れてきます。
今週の東京一週間で紹介されて、4月14日にはテレビ朝日の裸の少年という
番組で紹介される予定でメディアへの登場も頻繁になりそうです。
そういえば加須に竜神洞というお店が出来たそうですがこの店はむさし坊東川口店
とは関係なく、武蔵浦和店にいたバイトの方が実家に戻って最初はうどん屋を
やる予定だったのがなぜかラーメンを始めたそうです。