TSUNAMIいただきました(*゜▽゜)
去年とまた変わった味わいに進化してます！
去年はちょっとモタついた食べ心地に感じたのですが、
和え麺風になったことで印象がずいぶん変わりました。
（ベースも違うのですね('◇'*)）
○麺堂らしい、やわらかいのにしっかりしたベースに
シャーベット状のキリっとした出汁が変化をプラスしてます。
バルサミコ酢を入れると”パスタ”のような？
はたまた”冷やし中華”？いや”つけ麺風？”の不思議な美味しさに！
（今年、黒酢モノがでてますから○麺堂は去年から一歩先いってたんですねぇ）
トッピングはひとつひとつが相変わらず丁寧で、それぞれ味わうもよし、
和えて変化を楽しむもよしの逸品。やきぶたとレホールがまた合うんです！！
遅い時間でも席が埋まってました！
手がこんでいるので大変だと思いますが、
コレはまた頼んでしまいそうです(*゜▽゜)