僕も昨日の昼頃行き、掛そばを頂きました。
半ちゃん好きさんのおっしゃる通り食後かなり後引く独特のくどさがすっかり消えてます。
（僕はあまり気にしてませんでしたが）
メンマとチャーシューがドカンとトッピングされて最後まで麺に絡めて楽しめました。
スープは宗太節の香りでしょうか、チャーシューを燻したのでは？と思われるくらい「節」が香ります。
昼だったからでしょうか、ライスも付くしこの味でしたら充分やってけるレベルだと思います。
今なら空いていて良いのですが、丸見えの流し廻り何とかしてほしい所です。（前よりは少し整頓されてたけど）