三者三様と言うのでしょうか、人によって味覚や好みは当然違って当たり前ですが、この店の評価微妙にずれてますね、まだ味を決めずに色々と試しているのでしょうか、或いは大勝軒＠東池袋の山岸さんのように一定の味に拘ってないのかもしれませんね。何れにせよ楽しみなお店、また醤油を試したくなっちゃいました。空いてるのはきっと今のうちだけですよ！>「若い世代が作った春木屋」と感じましたナイスな表現ですね(^^)
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