> 25日（水）から昼も食べれるようになるそうです。
評判を拝見して本日食して参りました。
１１時半過ぎに入店すると既に先客２名で後から１名の計４名が皆「燕三郎らーめん」をオーダーしておりました。
麺を大盛にしてニンニクと野菜をトッピングで入れてもらいました。
ビジュアル的には二郎ですが大盛にしたので戦線恐々としていましたが、小ラーメンより全然量が少ないのですね・・・。
チャーシューは大振りで厚手のモノが２枚も入っており大変良好です。
ドンブリを掻き混ざすと下から非常に濃い褐色のスープが現れます。
麺は家系の太麺の様な感じでこれも大変好みですが、大盛で何ｇなのでしょう？。
出し汁が良く利いていて美味しいのですが、背脂の上に更に油が膜を作っていてちよっとクド過ぎます・・・。
後半辛くなって来たら家系の様にお酢を少し投入すると口当りが変りまた進みます。
最後に柚子胡椒？も入れてみましたが、このスープには合いませんね！。
平日のみ昼夜で各１５食の限定との事でした。
やっぱり「陣」に行けば良かったかな？。