| 2000年５月 | |||
| れんげや | （赤坂） | 新規 | |
| 正邦 | （西武池袋線、桜台） | 新規 | |
| 太陽 | （西武新宿線、新井薬師前） | 新規 | |
| 龍麺めんくい亭 | （狭山ヶ丘駅周辺） | 更新 | |
| 革命的ラーメン 新世紀 | （その他周辺エリア・西埼玉、富士見） | 更新 | |
| 波里 | （その他周辺エリア・西埼玉、鶴ヶ島） | 更新 | |
| 恵比寿羅亜麺本店 | （その他周辺エリア・西埼玉、坂戸） | 新規 | |
| 宝来軒 | （西武新宿線、武蔵関） | 更新 | |
| 天雅 | （西武新宿線、野方） | 更新 | |
| サニー | （西武池袋線、ひばりが丘） | 更新 | |
| チャーリーハウス | （渋谷） | 新規 | |
| 千代作 | （西武新宿線、高田馬場） | 更新 | |
| 岩（がん） | （西武新宿線、都立家政） | 新規 | |
| 唐そば | （渋谷） | 更新 | |
| 竈（かまど） | （西武新宿線、新宿西口） | 更新 | |
| パワー軒 | （その他周辺エリア・多摩、立川） | 更新 | |
| かめ福 | （JR京浜東北線、浦和） | 新規 | |
| みちのく家 | （JR京浜東北線、浦和） | 新規 | |
| きく家 | （JR埼京線、南与野） | 新規 | |
| 旭鳳 | （西武新宿線、新宿東口） | 新規 | |
| ほねまる | （秋津駅周辺） | 更新 | |
| Ｂ食麺酒屋 梯子（はしご） | （西武池袋線、椎名町） | 更新 | |
| 和風中華そば 中川 | （西武池袋線、椎名町） | 更新 | |
| とんこつラーメン しもやま | （西武池袋線、池袋西口） | 新規 | |
| 比内や 平八 | （東所沢駅周辺） | 新規 | |
| 街道ラーメン | （小手指駅周辺） | 新規 | |
| わっしょい | （その他周辺エリア・西埼玉、上福岡） | 新規 | |
| ＴＯＰ | （西武新宿線、中井） | 新規 | |
| らーめん頑徹 | （西武新宿線、新井薬師前） | 新規 | |
| 香門 | （JR中央線、中野） | 更新 | |
| 昌平 | （西武新宿線、新宿駅西口） | 新規 | |
| 神楽屋 | （西武池袋線、練馬） | 更新 | |
| らーめん庵 | （西武池袋線、練馬） | 更新 | |
| 宝来軒 | （西武新宿線、武蔵関） | 新規 | |
| 龍麺めんくい亭 | （狭山ヶ丘駅周辺） | 更新 | |
| 星の家 | （その他周辺エリア・多摩、八王子） | 新規 | |
| ラーメンオーモリ | （その他周辺エリア・多摩、東大和） | 更新 | |
| ○決（まるひろ） | （その他周辺エリア・多摩、昭島） | 新規 | |
| 長州 風の子ラーメン | （その他周辺エリア・西埼玉、朝霞） | 更新 | |
| 中華麺店 高揚 | （その他周辺エリア・西埼玉、和光） | 新規 | |
| 山茂登 | （新所沢駅周辺） | 更新 | |
| 麺王 | （その他周辺エリア・西埼玉、坂戸） | 新規 | |
| 結城 | （小手指駅周辺） | 更新 | |
| 丸長 | （その他周辺エリア・西埼玉、坂戸） | 新規 | |
| よし丸 | （その他周辺エリア・西埼玉、鶴ヶ島） | 新規 | |
| 喜多方 | （新所沢駅周辺） | 更新 | |
| 珍達そば | （西武池袋線、西武秩父） | 新規 | |
| 一丸 | （西武池袋線、西武秩父） | 新規 | |
| 元祖一条流がんこ総本家 | （西武新宿線、高田馬場） | 更新 | |
| 拉麺じゃかじゃか | （西武新宿線、下落合） | 新規 | |